Federweiss
Der lachsfarbige Wein stammt von Rotwein-Trauben. Nach der Einmaischung der Trauben wird bis zu 20% des hellen Mostes abgezogen. Der helle Most wird anschliessend wie ein Weisswein ausgebaut.
Parfümiertes Bouquet mit Quitten- und Waldbeerenaromen. Eleganter, lieblicher Abgang mit viel Charme. Sehr spritzig.
Eignet sich als erfrischender Apérowein und als Begleiter an heissen Sommertagen.
Passt zu Flammkuchen, Gemüsewähen, Zwiebelsuppe und asiatischen Gerichten.
75cl/16.-
Verkauf:
Verkauf im Dorfladen:
Knack Frisch
untere Bergstrasse 8
8103 Unterengstringen
