Das Fleisch stammt vom Angus-Jungrind im Alter von 12 bis 18 Monaten. Der perfekte Ausmastgrad der Tiere garantiert schmackhaftes, aromatisches Angus-Beef mit einer ausgezeichneten Marmorierung.
Unser Angus-Paket ist genau das Richtige für den nachhaltigen, bewussten Fleisch-Kunden/In.
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Wir freuen uns sie zu unsern Kunden/Innen zählen zu dürfen.
Gewicht: ca. 10 Kg
Preis: 36.-/Kg
Portioniert: für 2 Personen
Haltbar: bei -18 Grad, 1 Jahr
Verpackung: vacuumiert und etikettiert
Inhalt: (kann je nach Tier leicht variieren)
- 8 x 300g Hackfleisch
- 5 x 300g Ragout
- 3 x 300g Geschnetzeltes
- 1 x 900g Braten
- 1 x 900g Siedfleisch
- 2 x 2 Stk. Rindsplätzli
- 3 x 2 Stk. Saftplätzli
- 4 x 1 Stk. Entrecote
- 2 x 1 Stk. Filet Medaillon
- 3 x 1 Stk. Huftsteak
- 2 x 1 Stk. Hohrückensteak